http://www.suijin-ichiba.com 香川県の無農薬、有機栽培野菜にこだわりをもち厳選/販売しています。野菜のオーガニック革命を目指します。その他にうしおじさんの牛乳、水神さぬきうどんもおすすめです。 ja Sat, 30 Aug 2008 10:08:26 +0900 Wed, 01 Apr 2009 12:32:30 +0900 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss CLOG 野菜、皆さん、安心して食べていらっしゃるでしょうか？ 昨年から起きている産地偽装の問題。安さと安全のバランスが崩れています。安いから危ない、高いから安全ともいえない、不安な食卓事情です。 亀井戸水神市場では、生産者の顔も作り方もわかる、地元農家や近郊の新鮮な野菜を扱っています。　 　このことが３つの安心安全をご提供できる背景となっています。　　亀井戸水神市場では、野菜が実際に作られている生産者のみなさまの田や畑にお邪魔しにいきます。　　生産者のみなさんの思いや、農業の姿勢、そして安心安全に作られているプロセスを見て、初めてお客様に自信を持ってお売りできると考えているからです。　　　水神市場で売られている商品は、すべて見学させていただいて安心安全が保証されている農家のみなさんの商品ばかりです。　水神市場の安全基準は5段階になっています。　　有機JAS認証作物をもっともグレードの高い「無無無」として安全度の基準を作っています。　ここまでしているからこそのトレサビリティー（生産から小売りまで、誰がいつどのように作っているのかが追跡でき、責任の主体がわかること）なのです。さて、水神市場は高松市丸亀町商店街にて、実店舗での商いを行っております。安心安全の野菜を提供するのはもちろんのことお客様とのコミュニケーションを大事にする誠意のある接客につとめております。大きな地図で見る http://www.suijin-ichiba.com/e52175.html http://www.suijin-ichiba.com/e52175.html Sat, 30 Aug 2008 10:26:09 +0900