コラム
column

2022.10.06 / 加工商品

ひまわり乳業「菜食健美」の野菜生産者を訪ねました。

ひまわり乳業の健康青汁「菜食健美」は、
高知県長岡郡大豊町の山深い集落で
農薬を使わず育てた野菜を使用しています。

農薬不使用の契約栽培で、身元が確かな野菜だから、安心・安全です。(ひまわり乳業HPより抜粋)

*

山深い集落。行ってビックリ。
生産者のおひとりと待ち合わせをしていた場所も十分な高地だったのですが、ひとさらに車は上へ。
で、現れた景色がこちらです。

怒田(ぬた)地区
はじめに案内された場所は、地区の集会所。
みなさんの取り繕う感じもない、自然な振舞い。
ひとしきり話をした後、実際の畑を見せて頂くことに。

稲刈り後のこの風景。
これだけでもこの土地の豊かさが十分に分かります。

ケールを手前に生産者さんの写真撮影


ケール畑の近くで。
勝手にタネがこぼれ落ち育った在来野菜「大豊きゅうり」

生産者さんたちの写真撮影のため、さらにこの場所より上にあるお宅へ。
凄すぎます、辺り一帯が。

「町にはよう降りん。こっちのほうが落ち着くんよね」
夜の静けさと星の絶景を想像します。
「夜は家の明かりがホタルみたいなんよ。ポツポツとね」

私が“みなさん各家のお家との距離が離れていますが、
集会所などに集まってお茶したりということはよくされるんですか?”
と尋ねると。

「みんな忙しいから会わんのよ」とサラリ。

忙しいとは”農作業で”です。
そうですよね。お米も作るし、自分たちで食べる野菜も色々育てているとのこと。
日々やらなければいけないことがたくさんありますよね。

こうして、青汁原料の生産者さんのもとを訪ね終えたあと、

ナチュラルだ。どこまでもナチュラルだ。
あそこから届いたんだよなぁ、今日も。
と想像して、ビンの蓋を開ける。

なんていう、コピーが浮かんでしまったのでした。

春日水神市場
スタッフ 白川 奈保

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