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KSB瀬戸内海放送『ヒルペコ』
3月6日(水)深夜0:25　放送
*再放送 3月9日(土)午後4時　放送
春日水神市場レストラン「ランチプレート」が紹介されます！

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野菜中心のプレートランチには、季節の野菜料理が5品。
スタッフが作っているところから撮影しています。

今回使用したお野菜は、サボイキャベツ、ロマネスコ、カリフラワー、赤大根、人参、レタス、ブロッコリー、塩ゆでさつまいも、塩ゆでカボチャ、等々、農薬化学肥料を使用せず、栽培された地元香川県のお野菜です。

予想では、高知県産有機ニラと石井養豚センターの中ヨークシャー豚ミンチを使った特製ニラ饅頭などが放送していただけるのでは？と思っています。
あと、平飼い有精卵を使用した自家製卵焼きか？
ぜひ、ご覧になってみて下さい。

前回放送いただいた自家製塩麹鍋の動画はこちらから↓

■ランチタイム
11:30～13:00(ラストオーダー)
月曜日定休