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今年の「うなぎ」は、鹿児島県産。
大隈半島の温暖な気候と、良質かつミネラル豊富な水。
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黒潮の流れに乗って帰ってきた稚魚を採り、
恵まれた自然に囲まれて育った「うなぎ」です。
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鮮魚目利きの天野が、
市場から新鮮な「うなぎ」を仕入れ、
一匹一匹さばき、ふっくらと焼き上げます。
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蒲焼きの美味さはもちろん、白焼きもおすすめ。
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白焼きは、シンプルに。
天然醸造なま醤油とわさびで食べて欲しい。
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また、スタミナ満点の蒲焼きは、
家族で楽しめるアレンジレシピも豊富です。
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だし巻き卵の中に蒲焼きを入れてボリュームアップの『う巻き』。
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「うなぎ」のコクと、
きゅうりのさっぱり感がよく合う夏にぴったりの酢の物『うざく』。
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キンキンに冷えた生ビールと「うなぎ」。
というのも最高ですね。
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★商品名： 鹿児島県産うなぎ
★販売日： 7月21日（火）土用の丑の日
★受け取り時間： 10時～・14時～・17時～
★販売価格：3,290円（税込）／原魚約250g
★焼き方： ＜蒲焼＞もしくは＜白焼き＞お選び頂けます。
★お支払い： 注文時支払い
★予約方法：
①店頭から！
「専用注文書」および設置の「予約システム」をご利用下さい。
②ご自宅から！
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