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2021.05.30 / イベント

土佐刃物砥ぎ師 迫田剛さんによる 『伝統刃物即売会・砥ぎ直し』実施のお知らせ

土佐刃物砥ぎ師 迫田剛さんによる
『伝統刃物即売会・包丁砥ぎ直し』実施のお知らせ

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毎日の営み。
そして、暮らしの基本である「食事」。

料理の場になくてはならない『包丁』は、
使い心地が良いと嬉しいものですね。

食材に触れて料理をすることで、
その食材の背景にある自然と直接的に繋がります。

いつもの台所で。
旬の恵みに感謝して料理をすると、
きっと自然に心も整うはず。

本物の包丁を手に。
古来より、脈々と受け継がれてきた
日本のものづくりに触れてみませんか。

日程:6月19日(土)~20日(日)
時間:両日ともに10時~17時まで
内容:①伝統刃物即売会
   ②包丁砥ぎ直し 費用660円(税込)/1本

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