staff
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常務取締役
心を込めて作る人から、私たちが受け取り、消費者へお届けする。繋ぐ仕事に携われることをとても責任に感じています。
お客様と生産者とスタッフがいつも笑顔でいられますように。 -
市場事業部
チーフマネージャー農家の皆さんや取引先の方が、どのような想いで商品を作り出しているかをお伺いしたり、現場をしっかり見ることで、生産者の想いをお客様に伝える橋渡しができるよう心がけています。
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鮮魚部門
「魚嫌いだった子供が、食べることができるようになりました!」嬉しい言葉に励まされ、こうしてお客様と交わす言葉の一つ一つが、本物の魚を売り続けたいと思う原動力になっています。
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レストラン事業部
マネージャー衛生面には特に気を配り、調理や接客をしています。お弁当やランチを召し上がったお客様から、「美味しかった」と言っていただいた時は本当に嬉しく、やりがいを感じます。
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Web事業部
チーフマネージャーカメラを向けるとき、大切にしているものは「想い」です。想いを形にできるのも、信頼できるスタッフに支えられているからこそ。春夏秋冬、想いを紡ぐように一つ一つのストーリーを多くの人に伝えたい。
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レストラン事業部
チーフレストランに来てくださったお客様に満足していただけるような接客・サービスを。「美味しかったよ、また来るね!」と言っていただけると、仕事は大変ですが、また頑張ろうと思えます。
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市場事業部
チーフ生産者さんが丹精込めて作られた野菜を取り扱う中で、野菜の知識を習得することができます。お客様の動向を分析して売り上げに貢献できると、やりがいや意欲が湧いてきます。
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Staff Comment
お弁当、コロッケ/春日水神市場の商品の野菜を使って、手作りで作っているからこそのおいしさ!
チキンカツ弁当/塩麹がきいていて、冷めても硬くならずとってもおいしいです!
レストランのお総菜/美味しいと安心の両方があります!
同率3位の人気商品
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水神そば
いつも粉末ソース付の3個で100円くらいのものを食していましたが、春日水神市場で買ったやきそばの麺は明らかにコシが違う!炒めても伸びず、しっかりした食感なのでオススメです!!
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水神コロッケ(肉コロッケ)
ひき肉と玉ねぎのみのシンプルなコロッケですが、一から全て手作りで、どこのスーパーのコロッケよりも美味しいと思います。
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ウィンナークラブのお肉
獣医師と共に「食べる人」のことを考え、「健康に豚を育てる」ことを信念に育てられた幻の豚「中ヨークシャー種」の4元豚「阿波美豚」。チルドのお肉は一度も冷凍することなく、加工最短日でのお届け。香川では春日水神市場でのみ購入できるお肉です。
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ムソーのカンタン八芳酢
ツンとしたお酢の強さがなく、口当たりが良くとてもまろやか。かけるだけでも充分ですが、南蛮漬けなどの時には少しだししょうゆを足しています。
酢のもの、白身魚の甘酢など、料理が得意でなくてもプロのような上品な味になっておいしいです。オリーブオイル+ハーブソルトでマリネに出来たり、ゴマ油を和えて中華風になったり、ゴマ+マヨネーズでゴマドレッシングになったり、季節の野菜と一緒に楽しめます。 -
北のパスタ
ものすごくモチモチで、夕食に出したら子どもがたくさんおかわりしました。今までのパスタは、何だったのでしょう?(笑)
その他のおすすめ商品
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地元農家さんの農作物
春日水神市場で取り扱っている商品は、社名通り「厳選」して店頭に並べておりますので、どの商品もオススメですが、毎日の食卓に欠かせないのは、お米や野菜たちです。地元農家さんのがんばりで、安全でおいしい農作物を安く提供することができています。
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天野さんのお魚
刺身がものすごく美味しいです。魚も丁寧にさばいてくれる。包丁のプロ・魚職人が作る刺身!
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コスモの銀のクリームシチュールー
化学調味料を使わず、口当たりのよいまろやかなクリームシチューです。子どもにも大好評です。
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京風だしの素うすいろ
味のバランスが良く、ナムルやごま和えなどにもってこいです。
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岸上(きしがみ)さんのお豆腐
とにかく美味しいです。岸上さんと春日水神市場にしか売っていません。
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キムチ
私はもう少し辛い方が好きなのですが、7歳の甥、5歳の姪が大好きで、食欲がないときにとても重宝しています。
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まるざ古代餅
自然が生み出した完全栄養食の玄米餅。
便通も良く毒素排出にも役立っているかな?美味しいし、美肌も期待しちゃいます。 -
ゆめクッキー
素朴な味で、子どもも大好きですし、知り合いにプレゼントしたら喜ばれました。
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内掘醸造のフルーツビネガー有機りんごの酢
りんご果汁入りのりんご酢で、りんごの美味しさを感じながら飲むからか、酸味はそんなに気になりません。炭酸で割っても、水で割っても美味しく飲めます。飲む時の濃さの表記はありますが、それはあくまでも目安で、私はそれより濃いめでクッと。母は薄めでゴクゴクが好みです。
オリーブオイルを合わせるだけで、ドレッシングとしても使え、しかも美味しいです! -
三育のアーモンドクリーム
春日水神市場の玄米食パンと食べるのが最高に美味しい組み合わせです。毎朝起きるのが楽しみになります!
Staff Comment
発芽玄米食パン/芳しく、トーストして食べるともっちりしているけど口の中でねちょねちょ残ることもなく、おいしく食べられます!
発芽玄米食パン/ベーカリーの中でも一押しです!
発芽玄米食パン/三育のアーモンドクリームと食べるのが、最高に美味しい組み合わせです。毎朝起きるのが楽しみになります!
発芽玄米食パン/もちもちとした食感と玄米の香ばしさが良く、おいしい!
山型食パン/パンの耳が苦手な私が初めておいしいと感じた食パンです。そのままだともっちりふかふか、焼くと耳がパリッとしてもちもちの生地とよく合います。