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2024.12.17 / イベント
試飲販売会実施✦「禾(nogi)」さんのグルテンフリー&ビーガンスナック”クラッカー”
”おこめ”を主役に、自然素材にこだわって。
「禾(nogi)」さんの”おこめ”のお菓子からPickup!
12/19(木)試食販売会を実施します。
禾(のぎ)さんより、ご試食商品となる“クラッカー”のご紹介をいただきました。↓
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“ワインやビールのお供にオススメ”の
グルテンフリー&ビーガンスナック
構想から約1年弱、”クラッカー”みたいな食感で、軽い歯触りのスナックが食べたいとの声を受け、開発しました。
菌床シイタケのうま味と、国産の”おこめ”の美味しさを合わせ、たまご、乳製品、小麦、動物性原料を一切使用しない軽い食感の”クラッカー”です。
フレーバーは3種類
【ごまきのこ】ゴマの香ばしさと、香りがたまらない
【キノコラーメン】植物性の素材だけなのに、ラーメンの風味
【ゆずこしょう】大分県産のゆずこしょうがの刺激がクセになる
パッケージのイラストは、地元で活躍中のイワサトミキさん
キノコをイメージしたキャラがエモい
製造元の禾(のぎ)は、アレルギー対応のお菓子を作っている香川県さぬき市のメーカー。
元保育園をリノベーションした工場で、たまご、乳製品、小麦、動物性食材の持ち込みを完全に制限してお菓子を製造しています。
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”おこめ”のパワーと美味しさを、
もっとたくさんの方に知ってもらいたいとの想いから、穀物の総称である禾(のぎ)を会社名にされたそう。
身体に負担の少ない原材料だけを使用し、ひとつひとつ丁寧に焼き上げることで、素材の良さが最大限に引き出されるのです。
”おこめ”だからこそ味わえる美味しさ。
誰もが美味しいと感じ、原材料にも安心していただけるお菓子たちを。
ご試食販売日:12月19日(木)10時~
ご試食品:グルテンフリークラッカー3種類
年末チラシ「春日水神市場ショップガイド」
“地元のスイーツPick Up!”ページにて掲載中!
★年内各種イベント実施日のお知らせ
12月19日(木)「禾(のぎ)さんのお菓子」試食販売
12月19日(木)・12月20日(金)「みよしのじゃこ天」実演販売会
<年末年始の営業時間>
12月30日(月)19時閉店
12月31日(火)15時閉店
1月1日(水)~1月4日(土)休業
1月5日(日)通常営業