news

オーガニックな食材を包み込む
春日水神市場自家製『恵方巻き』予約開始しました。

今年の米は、無施肥・農薬不使用で育った
在来種「朝日米」

*

今年の福の素はこれ。
１山陰沖島根県産活あなご
２平飼い卵の卵焼き
３有機栽培 ごぼう
４香川県産 原木椎茸
５有機栽培 ほうれん草
６香川県産 農薬不使用栽培人参
７無漂白かんぴょう
全7種

今年の米は、在来品種の「朝日米」。
かつて「西の朝日、東の亀ノ尾」といわれ、
美味しい米の代表とされてきた「朝日米」。
人工交配をしていない希少な在来種で、
コシヒカリやササニシキの祖先にあたります。

背丈が伸びやすいために倒伏しやすく、
モミも落ちやすい。

栽培に大変手間暇がかかることから、
幻の米ともいわれています。

その特徴は、一粒一粒のプックリ膨らんだ大きな粒、
しっかりとした食感と甘み。

冷めても味が落ちないことから、
『寿司飯』として、今なお最高評価の米です。

栽培は、香川県大野原町 荒木さん。
農薬や化学肥料、除草剤など、
一切の薬剤を何年も使用せず育てています。
土、水、太陽と稲がもつ生命力だけで育てることで、
美味しさの特徴が昔のままに引き出せています。

寿司飯には、熊本県産雑穀米（黒米・緑米・赤・うるち玄米・もち玄米・押し麦・丸麦・きび・ひえ・ハト麦・たかきび）も入っております。

すべて春日水神市場が
心を込めて選りすぐった素材です。
皆様の無病息災をお祈りいたします。

春日水神市場自家製『恵方巻き』予約受付開始します。

■商品価格：
1本 950円（税込）
ハーフサイズ 486円（税込）

■商品受け渡し日：2月3日（土）節分
■予約締切日時：1月31日（水）19時

■予約方法：
☞ネット予約がお得です✨
①春日水神市場オンラインストアから！
『5倍ポイントクーポン（会員様）もしくは３％割引クーポン（会員様・非会員様）』
をプレゼント✨
②店頭にて配布の手書き「注文書」から！
③店頭のサービスカウンターに設置の「予約システム」から！