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～水神市場 自家製 ここにしかない『恵方巻き』～
選び抜いたオーガニック食材を、気品ある旨みを湛えた三國屋の特上海苔で包み込みます。

✽海苔
最良の原料だけを選りすぐり、職人が火入れのわずかな差まで見極めて仕上げた逸品。
ひと噛みで立ち上がる香り、口の中でふわりとほどけていく上質な旨み。
素材の良さを引き立てる、まさに“別格の一枚”です。

✽寿司飯
無施肥・農薬不使用の在来種「朝日米」。
香川県大野原町・荒木さんの田んぼで、農薬も化学肥料も除草剤も使わず、稲本来の生命力と豊かな生態系の中で育まれた希少なお米。
ふっくらと大粒で旨味が深く、冷めても美味しい。寿司飯として最高峰とされる理由がここにあります。

さらに国産の雑穀を合わせ、味の奥行きを添えました。

✽七つの福（具材）
山陰沖産あなご（天然醸造なま醤油仕込み）
平飼い卵の卵焼き（出汁たっぷり）
香川県産 原木椎茸
香川県産 農薬不使用人参（観音寺市荒木さん）
有機栽培ごぼう
有機栽培ほうれん草
無漂白かんぴょう

三國屋の”海苔”が香りを添え、”朝日米”が旨みを支え、”七つの福”が滋養と彩りを与える。
一本の恵方巻きに、自然の力と人の手間が静かに息づいています。

▶ご予約承ります
受け渡し日：2月3日（火）節分
予約締切：1月28日（水）
価格：
1本／1,242円（税込）
ハーフサイズ／648円（税込）
受取店舗：春日水神市場・丸亀水神市場
ご予約方法：
① オンラインストアから
特典つき！商品引き渡し時に次回使えるクーポン進呈
5倍POINTもしくは3％割引（一部割引対象外の商品有）
② 店頭「専用注文書」にて

※数に限りがありますので、お早めのご予約をおすすめします。

■水神市場オフィシャルサイト
コラム）生物多様性の調査✤荒木さんの田んぼは、どれほど命を育んでいるのか。