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手で揉めば簡単に外皮がはがれることからついた大麦の一種。

その名は、『はだか麦』。

皆さんは、ご存知でしょうか。

香川県は、『はだか麦』の生産がとても盛んな地域だということを。

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子供の頃にみたあの麦畑。

その景色と人びとの暮らしをこれからの時代にも残したい。

讃岐はだか麦本舗 店主 高畑実代子さんによるセミナーを開催します。

★日時：2019年7月20日（土）14時30分～16時00分

★場所：春日水神市場レストラン「温故知新」

★内容：

そもそも『はだか麦』とはどんな植物？

香川県の麦栽培が盛んな理由って何だろう？

食生活に取り入れるとどんな効果が期待できるの？

～店主おすすめ「夏向け」レシピのご紹介～

・裸玄麦を、サクサクに、パフ加工した商品『NUDE GRANOLA』新食感グラノーラ

・新商品＊いままでにないオリジナルの麦ごはん『大麦と玄米のごはん』

食物繊維は、白米の20倍。玄米の3倍。裸麦3種と玄米を絶妙にブレンド。

各種、嬉しい試食もあります♪

はるか昔から。

人々の暮らしにとても馴染みの深い、そして、なんともいえない素朴さが魅力の麦。

食べるだけではなく。暮らしに取り入れるものとして。

はだか麦の魅力に触れてみませんか？

申し込みはこちら→申し込む