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2019.07.08 / 講座
参加者募集★大自然からの贈り物「はだか麦」を知るセミナー開催
手で揉めば簡単に外皮がはがれることからついた大麦の一種。
その名は、『はだか麦』。
皆さんは、ご存知でしょうか。
香川県は、『はだか麦』の生産がとても盛んな地域だということを。
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子供の頃にみたあの麦畑。
その景色と人びとの暮らしをこれからの時代にも残したい。
讃岐はだか麦本舗 店主 高畑実代子さんによるセミナーを開催します。
★日時:2019年7月20日(土)14時30分~16時00分
★場所:春日水神市場レストラン「温故知新」
★内容:
そもそも『はだか麦』とはどんな植物?
香川県の麦栽培が盛んな理由って何だろう?
食生活に取り入れるとどんな効果が期待できるの?
~店主おすすめ「夏向け」レシピのご紹介~
・裸玄麦を、サクサクに、パフ加工した商品『NUDE GRANOLA』新食感グラノーラ
・新商品*いままでにないオリジナルの麦ごはん『大麦と玄米のごはん』
食物繊維は、白米の20倍。玄米の3倍。裸麦3種と玄米を絶妙にブレンド。
各種、嬉しい試食もあります♪
はるか昔から。
人々の暮らしにとても馴染みの深い、そして、なんともいえない素朴さが魅力の麦。
食べるだけではなく。暮らしに取り入れるものとして。
はだか麦の魅力に触れてみませんか?
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