2025.10.01 / 店舗情報
10月から販売スタート！『グランビーフ牛』
10月から販売スタート！『グランビーフ牛』
『グランビーフ牛』は、発酵飼料で育てられ、腸内環境が健康的な牛肉で、味わい深く栄養価の高い肉質が特徴です。
「グランビーフ」は、酒造工場や食品工場の穀物副産物や植物性原料を、3～6ヶ月かけて発酵させた飼料です。
発酵食品や発酵性食物繊維を取り入れた飼料で育てられることで、健康的な腸内フローラを持つ牛に生育します。
腸内環境が整った牛は、消化機能や代謝が活発で、栄養吸収効率が高まるため、良質な脂肪酸やアミノ酸バランスの良い肉質となります。
噛むほどに旨味が広がり、健康的で柔らかい肉を楽しめます。
肩を中心とした部位で、焼肉用、すき焼き用、ステーキ用、煮込用など、様々なお料理にお使いいただけるよう準備しております。
＜販売開始日＞
春日水神市場：10月1日（水）10時〜
丸亀水神市場：10月3日（金）11時〜
『グランビーフ牛』の、深い旨味とやさしさを、ぜひご賞味くださいませ。
みんなに共有する
